{"title":"堺孝行｜すみれ","description":"\u003cp\u003e刃物の聖地・堺の伝統技と、芯材には高級ステンレス鋼「VG-10」を採用した「すみれ」シリーズ。鋭い切れ味と、サビに強く輝きが続く高い実用性を両立させました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柄には「黒合板（くろごうはん）」を使用。余計な装飾を削ぎ落としたシンプルで美しい黒色は、汚れが目立ちにくく、長時間の調理でも疲れにくい設計です。料理を愛するすべての人へ、日常を彩る喜びと一生モノの信頼を届けます。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sakai-takayuki-sumire-petty-knife-130mm","title":"堺孝行｜すみれ｜ペティナイフ｜130mm","description":"\u003cp\u003e【シンプルにして至高】VG-10と黒合板柄を採用した 堺孝行 すみれ ペティナイフ 130mm です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e用途： 果物の皮むきや飾り切りはもちろん、刃渡り130mmは手元での細かな作業に最適なサイズ。ちょっとした薬味切りや、朝食の準備など、大きな包丁を出すまでもないシーンで大活躍する、小回りの利く一本です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e素材： 芯材には高級ステンレス鋼「VG-10」を採用。プロも認める抜群の切れ味と耐久性を誇り、錆にも強いため、メンテナンスも簡単で長く安心してお使いいただけます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柄： 握り心地の良さを追求した「黒合板（くろごうはん）」を使用。シックで落ち着いた黒色はどんなキッチンにも馴染み、シンプルでありながら長時間の使用でも疲れにくい実用的な設計です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e毎日使うものだからこそ、飽きのこないデザインと確かな切れ味を。料理を快適にする、頼れる名脇役です。\u003c\/p\u003e","brand":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","offers":[{"title":"130","offer_id":47733552546043,"sku":"7247","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/5317\/3755\/files\/7247.jpg?v=1776911846"},{"product_id":"sakai-takayuki-sumire-santoku-knife-165mm","title":"堺孝行｜すみれ｜三徳包丁｜165mm","description":"\u003cp\u003e【シンプルにして至高】VG-10と黒合板柄を採用した 堺孝行 すみれ 三徳包丁 165mm です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e用途： 肉・魚・野菜と幅広い食材に対応する、家庭用として最も親しみやすい万能包丁。165mmのサイズは扱いやすく、毎日のメイン包丁としてキッチンで最も活躍する一本です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e素材： 芯材には高級ステンレス鋼「VG-10」を採用。プロも認める抜群の切れ味と耐久性を誇り、トマトの薄切りから鶏肉の皮までスパッと切れる快感が長く続きます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柄： 握り心地の良さを追求した「黒合板（くろごうはん）」を使用。余計な装飾を削ぎ落としたシンプルで美しい黒色は、汚れが目立ちにくく、長時間の調理でも疲れにくい設計です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e伝統と技術が息づく確かな品質で、毎日の料理を心地よい時間に変えるスタンダードな名品です。\u003c\/p\u003e","brand":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","offers":[{"title":"165","offer_id":47733554086139,"sku":"7249","price":18700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/5317\/3755\/files\/95618854-8C7C-4CFA-854D-DACE9254D857.jpg?v=1766129249"},{"product_id":"sakai-takayuki-sumire-gyutto-180mm","title":"堺孝行｜すみれ｜牛刀｜180mm","description":"\u003cp\u003e【シンプルにして至高】VG-10と黒合板柄を採用した 堺孝行 すみれ 牛刀 180mm です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e用途： 肉のブロック切りから野菜の千切りまでこなす万能包丁。牛刀としては少し短めの180mmサイズは、家庭のまな板でも扱いやすく、「三徳包丁のようなサイズ感で、より切っ先を使って細かな作業をしたい」という方に最適な一本です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e素材： 芯材には高級ステンレス鋼「VG-10」を採用。プロも認める抜群の切れ味と耐久性を誇り、硬い食材から柔らかい食材までストレスなく切ることができます。錆にも強く衛生的です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柄： 握り心地の良さを追求した「黒合板（くろごうはん）」を使用。シンプルで洗練された黒色はキッチンを引き締め、長時間の使用でも手が疲れにくい実用的な設計です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e伝統と技術が息づく確かな品質。扱いやすいサイズと本格的な切れ味を兼ね備えた、料理好きのための万能包丁です。\u003c\/p\u003e","brand":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","offers":[{"title":"180","offer_id":47733554348283,"sku":"7248","price":20900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/5317\/3755\/files\/7EA33590-A3CC-47A2-8627-628BAC690D9A.jpg?v=1766129280"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/5317\/3755\/collections\/03df79ff8e889a3fd5aeab93a62795e0.jpg?v=1778121131","url":"https:\/\/bushiknives.com\/ja\/collections\/takayuki-sakai-sumire.oembed","provider":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","version":"1.0","type":"link"}