{"product_id":"kamaasa-cutting-board","title":"釜浅まな板","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【料理の「音」と「切れ味」を慈しむ】釜浅商店 釜浅まな板\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e用途：\u003c\/b\u003e 日々の家庭料理からプロの仕込みまで、あらゆる調理の土台となる一枚です。食材を刻む際の「トントン」という心地よい響きは、料理を単なる作業ではなく、五感で愉しむ時間へと変えてくれます。適度な弾力が包丁を受け止めるため、腕の疲れを軽減し、食材を瑞々しく切り分けることができます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003e作り手・哲学：\u003c\/b\u003e 明治41年の創業以来、プロの料理人と共に歩んできた合羽橋の老舗「釜浅商店」。その名が刻まれたまな板は、過飾を排した潔いまでのミニマルな造形の中に、使い勝手を極めた機能美が宿っています。職人が鍛えた包丁を、同じく職人の目利きによるまな板が支える。その調和こそが、美味しい料理への一番の近道となります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e「道具を育てることは、料理を育てること」。使い込むほどに味わいを増すこのまな板は、あなたのキッチンの風景の一部となり、長く寄り添い続ける「一生モノの相棒」に相応しい一品です。\u003c\/p\u003e","brand":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48550218203387,"sku":"nm1012","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/bushiknives.com\/ja\/products\/kamaasa-cutting-board","provider":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","version":"1.0","type":"link"}