{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-hammered-damascus-japanese-style-japanese-sujihiki-knife-240mm-zelkova","title":"堺孝行｜33層槌目ダマスカス和式｜和筋引包丁｜240mm｜ケヤキ","description":"\u003cp\u003e芯材にVG-10、柄に美しいケヤキを使用した33層ダマスカス 和式 和筋引 240mmです。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e用途： 刀身が細く薄いため抵抗が少なく、ブロック肉の筋引きやローストビーフのスライスに最適。お刺身の柵取りにも使え、食材の断面を美しく仕上げるための専門包丁です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e素材： 錆びに強く永切れするVG-10。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e仕上： 鍛造効果で強度を高め、食材の張り付きも抑える「槌目（つちめ）」加工。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柄： 手に馴染む和式ハンドル。木目が美しい「ケヤキ」に「マホガニー」の口輪を合わせた温かみのある仕上がり。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e実用性と和の美しさを兼ね備え、キッチンを彩る高性能な一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","offers":[{"title":"240","offer_id":47731447234811,"sku":null,"price":40700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/5317\/3755\/files\/2508234130.jpg?v=1768803513","url":"https:\/\/bushiknives.com\/ja\/products\/sakai-takayuki-33-layer-hammered-damascus-japanese-style-japanese-sujihiki-knife-240mm-zelkova","provider":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","version":"1.0","type":"link"}