{"product_id":"sakai-takayuki-kurokage-japanese-style-gyuto-190mm-wenge-buffalo-blade","title":"堺孝行｜黒影｜和剣型牛刀｜190mm｜ウェンジ水牛","description":"\u003cp\u003e【漆黒の機能美】フッ素加工を施したVG-10 堺孝行の黒影（くろかげ）シリーズ 和剣型牛刀 190mm です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e用途： 切っ先が鋭利な「剣型」は、肉の筋切りや野菜の飾り切りなど細かな作業が得意。190mmは三徳包丁と牛刀のいいとこ取りをした絶妙なサイズ感で、家庭用メイン包丁として人気の高い万能型です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e素材： 芯材には最高級ステンレス鋼「VG-10」を使用し、鋭い切れ味を実現。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e加工： 表面に「Blackフッ素加工」を施すことで、摩擦抵抗を減らして切り離れを良くし、さらに汚れや錆にも強い衛生的な仕様です。剣型のシャープな形状と黒い刀身が、キッチンで圧倒的な存在感を放ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柄： 和の風合いを感じる高級銘木「ウェンジ」を使用した水牛柄。シックな黒い刀身と調和し、モダンな和の美しさを演出します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eこれまでの常識を覆す、デザインと機能性が融合したスタイリッシュな一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","offers":[{"title":"190","offer_id":47878793527547,"sku":null,"price":38500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/5317\/3755\/files\/2508234247.jpg?v=1768800334","url":"https:\/\/bushiknives.com\/ja\/products\/sakai-takayuki-kurokage-japanese-style-gyuto-190mm-wenge-buffalo-blade","provider":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","version":"1.0","type":"link"}