{"product_id":"sakai-takayuki-kurokage-japanese-sujihiki-knife-240mm-wenge-buffalo","title":"堺孝行｜黒影｜和筋引包丁｜240mm｜ウェンジ水牛","description":"\u003cp\u003eフッ素加工を施したVG-10 堺孝行の黒影（くろかげ）シリーズ 和筋引包丁 240mm です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e用途： ブロック肉の筋引きや切り分け、ローストビーフやお刺身の柵取りに最適なスライサー。フッ素加工による圧倒的な「滑りの良さ」で、食材への摩擦抵抗を極限まで低減。身崩れしやすい柔らかいお肉も、刃に張り付くことなく美しく切り分けることができます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e素材： 芯材には最高級ステンレス鋼「VG-10」を使用し、鋭い切れ味を実現。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e加工： 表面に「Blackフッ素加工」を施すことで、切り離れを良くするだけでなく、汚れや錆にも強い衛生的な仕様です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柄： 和の風合いを感じる高級銘木「ウェンジ」を使用した水牛柄。シックな黒い刀身と調和し、モダンな和の美しさを演出します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eこれまでの常識を覆す、デザインと機能性が融合したスタイリッシュな一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","offers":[{"title":"240","offer_id":47731447005435,"sku":null,"price":42900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/5317\/3755\/files\/7497.jpg_240mm.jpg?v=1771556645","url":"https:\/\/bushiknives.com\/ja\/products\/sakai-takayuki-kurokage-japanese-sujihiki-knife-240mm-wenge-buffalo","provider":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","version":"1.0","type":"link"}