{"product_id":"sakai-takayuki-nanairo-gyuto-240mm-urumi-silver-stone","title":"堺孝行｜なないろ｜牛刀｜240mm｜ウルミ銀石目","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【衛生的で美しい】芯材にVG-10、柄にABS樹脂を採用した 堺孝行の「なないろ」シリーズ牛刀 ウルミ銀石目 240mm です。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e用途：\u003c\/b\u003e 塊肉の切り分けや大きな野菜の調理に真価を発揮する牛刀。プロの現場でも愛用される240mmサイズは、その刃渡りを活かしたスムーズな切れ味が魅力です。本格的な料理を追求する方の相棒として、キッチンにふさわしい風格を備えています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003e素材：\u003c\/b\u003e 芯材には錆びに強く鋭い切れ味が持続する高級鋼材「VG-10」を使用。幾重にも重なる美しいダマスカス模様が、料理へのモチベーションと所有する喜びを高めます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003e柄：\u003c\/b\u003e 水に強く腐食しない衛生的で丈夫な「ABS樹脂」を採用。職人が一本ずつ手作業で「ウルミ銀石目」の彩色を施しており、渋みのある銀の光沢と独特の質感が、手元に和モダンな品格と、プロの道具としての揺るぎない存在感を与えます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e切れ味と衛生面（VG10×ABS樹脂）を追求しながら、伝統的な美しさも諦めない、実用性とデザインが見事に融合した一本です。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47878995116283,"sku":"14638","price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/5317\/3755\/files\/240mm_d4f58e63-e7a4-46b4-9931-6f631c47c56e.jpg?v=1770094960","url":"https:\/\/bushiknives.com\/ja\/products\/sakai-takayuki-nanairo-gyuto-240mm-urumi-silver-stone","provider":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","version":"1.0","type":"link"}