{"product_id":"sakai-takayuki-nanairo-japanese-beef-knife-210mm-ink-black-dry-lacquer","title":"堺孝行｜なないろ｜牛刀｜210mm｜乾漆墨黒","description":"\u003cp\u003e【衛生的で美しい】芯材にVG-10、柄にABS樹脂を採用した堺孝行の「なないろ」シリーズの牛刀 乾漆墨黒 210mm です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e用途： 肉のブロック切りから野菜のカットまで幅広く使える万能包丁。世界標準の210mmサイズで、大きな食材もスムーズに切れる本格派です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e素材： 芯材には錆びに強く鋭い切れ味が持続する高級鋼材「VG-10」を使用。美しいダマスカス模様が料理のモチベーションを高めます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柄： 水に強く腐食しない衛生的で丈夫な「ABS樹脂」を採用。職人が一本ずつ手作業で「乾漆墨黒（かんしつすみぐろ）」の彩色を施しており、墨のような深い黒と、乾漆調の独特なザラつきのある質感が、キッチンに静寂と高級感を漂わせます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e切れ味と衛生面（VG10×ABS樹脂）を追求しながら、伝統的な美しさも諦めない、実用性とデザインが見事に融合した一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","offers":[{"title":"210","offer_id":47731448381691,"sku":null,"price":42900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/5317\/3755\/files\/29-25.jpg?v=1768802569","url":"https:\/\/bushiknives.com\/ja\/products\/sakai-takayuki-nanairo-japanese-beef-knife-210mm-ink-black-dry-lacquer","provider":"武士の刃物 - BUSHI KNIVES","version":"1.0","type":"link"}