おけや｜ツチ目仕上げ｜ペティ｜130ｍｍ｜ケヤキ

【躍動する光の陰影。銘木の重厚さが宿る、至高の槌目ペティ】おけや ツチ目仕上げ ペティ 130mm（タガヤサン柄・ウォールナット口輪）

• 用途（ペティ 130mm）： 果物や野菜の皮むき、飾り切りといった繊細な作業において、比類なき操作性を発揮する「130mm」のペティナイフです。手の内に収まるコンパクトなサイズ感は、まるで指先の延長のように自由自在。小ぶりな食材のカットはもちろん、朝食の準備や卓上でのちょっとした切り分けにも最適で、一度手にすると手放せなくなる軽快な機動力を誇ります。
• 素材・意匠（ツチ目仕上げ）： 刀身の表面に施された「槌目（つちめ）」模様は、打ち込まれた跡が織りなす凹凸が、光を乱反射させ豊かな表情を生み出します。この意匠は単なる装飾ではなく、食材と刀身の間に空気の層を作ることで、切った食材の身離れを良くする実用的な機能も備えています。素朴でありながらどこか力強いその佇まいは、キッチンに道具としての確かな存在感をもたらします。
• 柄（タガヤサン × ウォールナット）： ハンドルには、その極めて高い硬度から「鉄刀木（タガヤサン）」の名を持つ希少な銘木を採用しました。重厚で緻密な木肌は、耐久性に優れ、使い込むほどに深い風格を増していきます。さらに口輪部分には、世界三大銘木の一つ「ウォールナット」を配し、異なる木材が織りなす繊細なコントラストを追求しました。天然木ならではの温もりと、落ち着いた気品が手に取るたびに喜びを与えてくれます。

総評： 「一生を共にする、日常の相棒」。槌目が織りなす唯一無二の風合いと、銘木の重厚な質感が調和したこの一振りは、コンパクトながらも工芸品のような気品を纏っています。使うたびにその手馴染みの良さと、確かな切れ味による喜びを実感させてくれる、まさに一生モノの逸品です。