堺孝行｜黒影｜和ペテ｜150mm｜真珠青

【静謐なる漆黒と、真珠青の煌めき。指先に宿る鋭利な芸術品】堺孝行 黒影 和ペテ 150mm（真珠青漆柄）

• 用途（和ペテ 150mm）： 果物や野菜の皮むきといった繊細な作業はもちろん、小ぶりな肉や魚の調理まで自在にこなす、機動力に長けた150mmの和ペティナイフです。一般的なペティよりも一回り余裕のある刃渡りは、サブの包丁としてだけでなく、手の小さな方や軽快な操作を好む方のメイン包丁としても真価を発揮。鋭い切っ先を活かした精緻な作業において、比類なきコントロール性能を約束します。
• 素材（黒影・フッ素加工ブレード）： 芯材には、錆びに強く切れ味の鋭い高級ステンレス鋼を採用。最大の特徴は、刀身全体に施された独自の「黒フッ素加工」です。この漆黒のコーティングは、見た目の圧倒的な格好良さだけでなく、食材の身離れを劇的に向上させ、汚れが付きにくくお手入れが容易という実用性を兼ね備えています。槌目（つちめ）の凹凸が光を鈍く反射するその佇まいは、まさに「影」のように静かで鋭い存在感を放ちます。
• 作り手・意匠（真珠青漆柄）： 職人の手仕事が光るこの包丁は、持ち手に強靭な「樫（カシ）」の木を使用し、伝統的な「漆塗り」を施した八角柄を採用しました。神秘的な「真珠青（しんじゅあお）」の色彩は、漆特有のしっとりとした質感とともに、使うほどに手に馴染み、艶やかな深みを増していきます。手に吸い付くような抜群のグリップ感は、150mmの軽快な刀身を自在に操るための繊細な力加減を可能にし、機能美の極致を体現しています。

総評： 「一生を共にする、静謐なる相棒」。漆黒の刀身と、深く澄んだ真珠青のハンドルが織りなす唯一無二の世界観。コンパクトな和ペテにこの意匠が加わることで、キッチンに宝石のような彩りと圧倒的な風格を与えます。最高峰の切れ味と、手にするたびに五感を満たしてくれる質感。日常の調理を、より創造的で特別な時間へと変えてくれる一生モノの一丁です。