コレクション: 堺孝行｜すみれ

刃物の聖地・堺の伝統技と、芯材には高級ステンレス鋼「VG-10」を採用した「すみれ」シリーズ。鋭い切れ味と、サビに強く輝きが続く高い実用性を両立させました。

柄には「黒合板（くろごうはん）」を使用。余計な装飾を削ぎ落としたシンプルで美しい黒色は、汚れが目立ちにくく、長時間の調理でも疲れにくい設計です。料理を愛するすべての人へ、日常を彩る喜びと一生モノの信頼を届けます。