堺孝行｜ナイフプロテクター｜Lサイズ｜260mmまで

【プロの矜持を、その長き刃先まで守り抜く】堺孝行 ナイフプロテクター Lサイズ（260mmまで）

• 用途： 240mmから260mmクラスの長大な牛刀や筋引（スライサー）など、プロの現場で真価を発揮する大型刃物のための専用プロテクターです。出張料理や厨房間の移動、あるいは研ぎ直しを依頼する際など、剥き出しでは危険な長刃を安全に、かつスマートに持ち運ぶことができます。厚みを抑えたスリムな設計により、大型の包丁であってもバッグの中でかさばらず、効率的な収納を可能にします。
• 素材（ハイブリッド）： 外装には、移動時の予期せぬ衝撃から刃を死守する高耐久樹脂を採用。特筆すべきは、その内側に施された「刃に優しいソフトな布素材」です。硬い樹脂が外部の圧力を跳ね返し、柔らかな内装がデリケートな刃先を優しく包み込む二層構造により、洋包丁の厚みや形状を選ばず、鋭利な刃先を傷つけることなくしっかりとホールドします。
• 作り手・意匠： 世界中のシェフから絶大な支持を受ける「堺孝行」の公式ロゴを刻印。一丁の包丁が持つ価値を誰よりも理解するブランドだからこそ、保護機能に一切の妥協を許しません。Lサイズは、精密なコントロールが求められる長刃のナイフに最適化されており、出し入れの際のスムーズさと、収めた時の確かな安定感を両立させています。

「道具の長さは、その責任の重さ。最高の一振りだからこそ、移動中もそのポテンシャルを完璧に維持したい」。プロの道具を愛し、最高の状態で使い続けたい方のための、安心を約束する一生モノのケアアクセサリーです。