堺孝行｜黒影｜和三徳包丁｜170mm｜真珠青

【静謐なる漆黒と、真珠青の煌めき。日常を彩る万能の芸術品】堺孝行 黒影 和三徳包丁 170mm（真珠青漆柄）

• 用途（和三徳 170mm）： 肉、魚、野菜とあらゆる食材に対応し、日本の家庭で最も親しまれている「三徳（さんとく）」型です。170mmという標準的なサイズに和包丁の軽快な操作性を加え、日々の調理のすべてを網羅できる万能な一振りに仕上げました。押し切りから引き切りまでスムーズにこなし、これ一本あればどんな献立の下ごしらえも迷いなくこなせる、まさに家庭料理の「主役」に相応しい包丁です。
• 素材（黒影・フッ素加工ブレード）： 芯材には、錆びに強く切れ味の鋭い高級ステンレス鋼を採用。最大の特徴は、刀身全体に施された独自の「黒フッ素加工」です。この漆黒のコーティングは、見た目の圧倒的な格好良さだけでなく、食材の身離れを劇的に向上させ、汚れが付きにくくお手入れが容易という実用性を兼ね備えています。槌目（つちめ）の凹凸が光を鈍く反射するその佇まいは、まさに「影」のように静かで鋭い存在感を放ちます。
• 作り手・意匠（真珠青漆柄）： 職人の手仕事が光るこの包丁は、持ち手に強靭な「樫（カシ）」の木を使用し、伝統的な「漆塗り」を施した八角柄を採用しました。神秘的な「真珠青（しんじゅあお）」の色彩は、漆特有のしっとりとした質感とともに、使うほどに手に馴染み、艶やかな深みを増していきます。手に吸い付くような抜群のグリップ感は、繊細な力加減を可能にし、長時間の使用でも疲れを感じさせない、機能美の結晶です。

総評： 「一生を共にする、静謐なる相棒」。漆黒の刀身と、深く澄んだ真珠青のハンドルが織りなす唯一無二の世界観。最も汎用性の高い三徳包丁にこの意匠が加わることで、日常の調理をより上質で特別なものへと昇華させます。本物を知るプロフェッショナルから、道具にこだわりたい家庭の料理家まで、手にするたびに誇りと喜びを満たしてくれる一生モノの一丁です。